Big Mac, la icónica hamburguesa de McDonald’s con nuevas variantes

En el año 1967 se creó la Big Mac, la icónica hamburguesa de McDonald’s, empezó a comercializarse en el año 1967 en Pittsburgh (Estados Unidos). En 1968 se introdujo en

Recetas dulces para sorprender el Día de la Madre

El próximo domingo se celebrará el Día de la Madre, y nos parece una ocasión ideal para que esas madres que a diario se dedican a elaborar la comida y a prestar muchas otras

Doce recetas con queso emmental

Uno de los quesos más accesibles, versátiles y sabrosos es el queso emmental, ahora bien, es necesario recomendar que cuando compréis este queso, como cualquier otro, es

Muffins de avena y coco

El aceite de coco es una grasa que tiene varias virtudes de las que conviene hablar detenidamente, pero además aporta un sabor único, el de esta fruta tropical sin sabores

Batidor de varillas con raspador de silicona

Algunos de los diseños de la firma Joseph Joseph son bastante ingeniosos, aunque no todos son lo funcionales que parecen. No sabemos cómo resultará en el caso de Whiskle, el

Elaborar cerveza en casa con Artbrew

Artbrew es un aparato con el que sus desarrolladores prometen que cualquier persona podrá elaborar cerveza en casa sin conocimientos y sin ninguna complicación, todo el proceso

Alcachofa rellena de aliño de pulpo con puré de patata y coliflor de Julio Fernández

El Restaurante Abantal es uno de los más reconocidos de la ciudad de Sevilla, al frente de los fogones, y como copropietario, está el chef Julio Fernández Quintero, autor del

Plátano compota de fresas y chía

Hay muchas formas de aprovechar los plátanos maduros, en Gastronomía y Cía además hemos compartido varias recetas con las que gastar esta deliciosa fruta una vez que ha

Reducir el contenido de azúcar en el yogur sin reducir la dulzura

Una investigación desarrollada por expertos de CHR Hansen, compañía de Dinamarca que trabaja en el campo de la microbiología para desarrollar microorganismos probióticos,

Galleta de Nutella y coco en microondas

Tenemos otra receta de capricho o antojo, que apetecen unas galletas y no queda ni una en nuestro tarro, pues buscamos la forma de hacerla en pocos minutos, aprovechando que