Gazpacho de cerezas, queso fresco y anchoas de Dani García

Algunos de los platos más conocidos de los cocineros no son los más creativos, o los más complejos de elaborar, muestra de ello es el gazpacho de cerezas de Dani García, y

Cómo presentar un aguacate con forma de rosa

Ya podemos hablar de que es una moda la nueva forma de presentar el aguacate, dándole el aspecto de una rosa. Suponemos que también se verá en otras redes sociales, pero

Las ventas de los denominados ‘superalimentos’ han aumentado un 202%

Un informe de Mintel, empresa especializada en la investigación y análisis de mercado, marketing y publicidad, concluye que entre el año 2011 y el año 2015 las ventas de los

I Concurso de Cocina Joven con ‘AOVE’ FuturoChef

Durante los días 2, 3 y 4 de junio se va a celebrar en el Pabellón Deportivo Municipal “San Andrés” de Baeza, la novena edición de Futuroliva, una feria de carácter

Ginmotive 2016

Este año se celebra la cuarta edición del Ginmotive, el Salón Internacional del Gin y de otras bebidas, y una vez más presentando novedades, pues cada año incorporan otros

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Sigue en directo el Bocuse d’Or Europa 2016

Faltan pocas horas para que empiece el campeonato europeo de cocina, el Bocuse d’Or Europa 2016, como os hemos venido contando, se va a celebrar los días 10 y 11 de mayo en

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Cualquiera que haga algo de repostería en casa tiene, al menos, una receta de magdalenas con las que de vez en cuando alegra los desayunos de los fines de semana y de los días

Pulpo a la parrilla con ñoquis salteados y hummus de aguacate

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