La tendencia de llevar una alimentación más saludable, afortunadamente, sigue creciendo entre la población, quizá se considere una moda, algunos creen que es el estilo de …
Las lentejas son una legumbre ideal para hacer ensaladas, y pueden ser frías, templadas o calientes, como se prefiera. Precisamente esta Ensalada de lentejas y kale, cuya receta …
El tema de la conservación de los aguacates una vez abiertos lo hemos tratado en varias ocasiones con ideas y recomendaciones, en la más reciente hablábamos de la nueva …
¿Cómo es eso de… ‘al final van a matar a la gallina de los huevos de oro’? Ya os lo comentamos cuando se anunció el casting de MasterChef Junior 4, se había confirmado …
A muchas personas les gustará celebrar el Día Mundial de la Tapa con la receta de un gran cocinero, así que hoy os traemos una sencilla y suculenta elaboración de Abraham …
El Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC), agencia intergubernamental que forma parte de la OMS (Organización Mundial de la Salud), ha realizado una …
Hacía tiempo que no preparábamos un tartar de salmón, pero ahora que ya aprieta el calor se hace necesario disfrutar de este tipo de platos, frescos y sabrosos, además, es …
El Ministerio de Salud de Bélgica y los fabricantes y minoristas, han formado un convenio de carácter voluntario para reducir el contenido calórico de los productos …
Hace unas semanas empezó a hablarse del Día Mundial de la Tapa 2016, una jornada que conmemora al apreciado estilo español de comer y socializar, y que tiene el objetivo de …
En nuestra sección de Trucos de cocina ya abordamos en su momento el tema de cocinar pescado sobre papel vegetal, lo podéis recordar en el post Papel vegetal para cocinar …
