Anteriormente hemos hablado de la cervecera artesanal BrewDog, empresa escocesa creada en el año 2006 por James Watt y Martin Dickie, que fue noticia en el año 2009 por la …
En la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú tenemos un bizcocho o tarta que han compartido Ana y Blanca, autoras del blog Juego de Sabores. Como podéis ver en el título …
La Asociación de Hostelería de Hondarribia ya está en marcha con la décimo primera edición del Campeonato de Pintxos de Euskal Herria que se celebrará del 24 al 27 de …
Hace algo más de un mes podíamos saber que la Unión Europea había llamado la atención a Italia por permitir el uso de peróxido de hidrógeno (agua oxigenada) para blanquear …
Desayunar gachas de avena o porridge es una de las modas de las que nos podemos alegrar, pues se trata de una preparación culinaria sencilla, muy nutritiva y saludable, y …
Paco Morales deja la dirección gastronómica del restaurante Altrapo
Han pasado cerca de tres años desde ese 15 de noviembre de 2013 en el que se inauguró el Restaurante …
Hasta la fecha, la Guía Zagat ha valorado diferentes conceptos de los restaurantes, la comida, la decoración, el servicio y el precio del menú con un rango de puntuaciones de …
Con el nombre de ‘La Verema del Cava’ (La Vendimia del Cava) se ha presentado un programa de actividades que se van a desarrollar entre los meses de agosto y septiembre en el …
Las ensaladas y las sopas frías forman parte de nuestras comidas y cenas prácticamente todos los días durante el verano, temporada en la que además tenemmos una suculenta …
El cocinero Pepe Solla nos presenta con este plato un entrante que además de ser fácil de hacer en cualquier cocina, nos ayudará a sorprender a nuestros comensales, se trata …
