La ciudad de Reus (Tarragona) está preparada para celebrar la primera Feria Internacional del Vermut, la Plaza de la Libertad será el espacio que ocupará la feria bautizada …
Seguramente este verano estaréis haciendo algunas comidas y cenas especiales, con amigos, al aire libre, de picoteo… y a veces se agotan las ideas para ofrecer aperitivos …
Hace unos días os comunicamos que el próximo mes de septiembre se celebrará el I Congreso de Gastronomía Turística de Canarias, y que en el marco de este congreso, también …
Hacía tiempo que no preparábamos un mug cake o bizcocho en taza, así que aprovechando que teníamos unos plátanos maduros, que nos gusta incorporar la avena en nuestros …
Cuando hay que llevar la comida en fiambrera y se quiere mantener una temperatura constante, sea fría o caliente, es necesario utilizar una bolsa isotérmica, y hay muchísimos …
Recientemente Italia ha cambiado su legislación introduciendo facilidades para la donación de alimentos a las organizaciones humanitarias por parte de las empresas …
En estos días hemos visto circular en los medios de comunicación algunas recomendaciones para evitar la parasitación por Anisakis, puesto que en verano aumenta el consumo de …
En Estados Unidos, un gran número de compañías alimentarias son reacias a proporcionar la información sobre el uso de ingredientes modificados genéticamente en sus …
Si estáis buscando un entrante para hacer una comida o cena especial en estos días de verano, puede gustaros la propuesta que se incluye en vuestra sección Hoy Cocinas Tú de …
El pasado mes de junio se publicaron las Bases Reguladoras de los Premios Alimentos de España con las que, como ya os comentamos, se sintetizan todas las modificaciones que se …
