Algunos de los grandes chefs de la Comunidad Valenciana son capaces de hacer que uno pierda la cabeza por comer un buen arroz, experto en ello es el chef del Restaurante …
Comer es un acto que involucra a todos los sentidos, vista, oído, olfato, gusto y tacto, es una experiencia física que presenta muchos desafíos para poder simularla a través …
Con motivo de la celebración del 30 aniversario del Restaurante El Celler de Can Roca, y por todo lo que tienen que contar los hermanos Roca, se acaba de anunciar que se va a …
Ya está aquí la celebración del Festival Internacional del Queso 2016, considerado el concurso más importante en torno a este producto, que este año cumple su vigésimo …
En estas fechas ya casi se considera normal empezar con los preparativos de Navidad, buscar recetas para configurar los menús, seleccionar ingredientes y productos especiales, …
Michelin ha presentado la nueva Guía Michelin de Restaurantes Bib Gourmand Benelux 2017, ya que falta muy poco para el lanzamiento de la Guía Michelin de Bélgica y Luxemburgo …
Posiblemente muchos de vosotros os llevaréis las manos a la cabeza por haberos desprendido de algo tan valioso como una cafetera de goteo, pero fue en un momento en el que una …
La semana pasada, concretamente los días 8, 9 y 10 de noviembre, tuvo lugar la cata del concurso organizado por la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE) y la …
Es fácil que tengáis en vuestro frigorífico una cesta de setas frescas si habéis salido a recolectar este fin de semana, o si las habéis comprado, claro. Quizá entre ellas …
La calabaza de invierno es uno de los alimentos que debemos incluir en nuestra dieta en los meses fríos, posee interesantes valores nutricionales y además es ligera, muy rica, …
