Hay muchos otros dulces tradicionales navideños, además de los clásicos polvorones, mantecados, alfajores, turrones… de algunos de ellos os hemos hablado y compartido la …
Seguramente hay más personas que tratan a las zanahorias como un ingrediente secundario que como un ingrediente principal de un plato, y lo cierto es que es muy fácil …
Para muchos puede ser impensable lo que puede dar de sí una remolacha en la cocina, sobre todo si cae en manos de un ‘domesticador de vegetales’ como es Rodrigo de …
Como aperitivo o como entrante, los espárragos blancos suelen formar parte de las comidas festivas de muchas familias. Aunque en conserva son un producto que se suele consumir …
A la hora de elegir un vino, las personas que tienen poco conocimiento del mundo enológico se suelen fijar en el diseño de la botella, en la etiqueta, en la descriptiva y en …
Para quien quiere preparar un postre casero en Navidad, pero no tiene mucho tiempo para hacerlo ni para prestarle atención durante el proceso, una buena idea es hacer el Flan de …
Antes de finalizar el año se va a celebrar un evento que nace con el objetivo de dar a conocer los productos y creaciones de los artesanos, productores, agricultores y …
Hacía tiempo que no encontrábamos un molde para tartas y pasteles que llamara nuestra atención, pero hemos conocido una serie de moldes de la firma italiana Martellato que sí …
Hace poco más de un año que se celebró el segundo Taller Culinary Action en Madrid, así que es momento de una tercera edición de esta jornada impulsada por el Basque …
No es difícil preparar una ensalada diferente con la que empezar a deleitar a los comensales en una comida festiva, pues, aunque los que comemos ensalada habitualmente solemos …
