El nuevo año hay que empezarlo igual de bien que acabó el viejo, o al menos intentarlo, así que las personas a las que les toque cocinar y recibir a familiares y amigos en su …
Los iPads, así como otros modelos de tablets, entraron en el mundo de la restauración como un sistema tecnológico que acelera el proceso de servicio y cobro, permiten realizar …
El canal de televisión temático especializado en cocina, que como sabéis está disponible en todas las plataformas de televisión de pago de España, ya ha dado a conocer …
En estos días hemos recibido algunas consultas sobre las posibles alternativas a las tostadas para servir canapés como aperitivo en las comidas y cenas festivas. Lo cierto es …
Quizá para algunos, el hecho de comer las uvas de Nochevieja, ya implique comer postre, y además saludable porque se trata de una fruta. Pero para otros, no puede terminar el …
En un comunicado de última hora se ha anunciado que se prepara un Proyecto de Ley para prohibir los alimentos transgénicos, no se podrán cultivar alimentos modificados …
Como ya hemos comentado en otras ocasiones, el azúcar está presente en un gran número de alimentos procesados, aunque se ha hablado principalmente de los refrescos y se han …
Quien diga que se cansa de desayunar todos días lo mismo es porque quiere, pues podríamos comer a diario unas tostadas o unas gachas de avena, y no repetir nunca la misma …
Seguimos con las ideas de aperitivos y platos para las fiestas navideñas, aunque ya hemos superado las primeras celebraciones, todavía queda mucho que disfrutar de la familia y …
En varias ocasiones hemos hablado de la tecnología de reconocimiento facial aplicado al mundo de la alimentación en sus diferentes vertientes, como por ejemplo las máquinas …
