Anteriormente hemos hablado de la importancia de los envases en la percepción del sabor y calidad de los alimentos, el color, el diseño, su carácter sostenible, la etiqueta, …
Este año ha empezado con varias propuestas gastronómicas nuevas en cuanto a ferias y congresos se refiere, y una de ellas nos llevará hasta Huesca para descubrir los productos …
En la mesa del Restaurante Can Jubany de Calldetenes (Barcelona) se pueden buscar trufas, no hace falta salir al bosque en el que el preciado hongo (Tuber melanosporum), conocido …
“El Museo Guggenheim ha ubicado Bilbao en el mundo y ha transformado la ciudad, consiguiendo que a través de la cultura millones de personas hayan podido descubrir nuestra …
Hoy queremos hablaros de otra de las novedades que ha preparado Canal Cocina para el mes de febrero, porque si Anna Olson, la cocinera canadiense que estrenará programa el …
En varias ocasiones os hemos explicado cómo hacer la masa de pizza, tanto a mano como con amasadora o Thermomix, además tenemos varias recetas de masa de pizza, aunque …
Cómo hacer cordero al horno es una de las consultas que nos llegan de vez en cuando, hay quien se interesa especialmente por el cordero lechal, y también quien nos pregunta …
Un pequeño municipio de Huelva es el escenario de un nuevo evento enogastronómico que a muchos resultará curioso, así que vamos a conocerlo. Se llama Enoberry y se define …
Las verduras vuelven a ser las protagonistas de la receta que se suma a vuestro recetario de la sección Hoy Cocinas Tú, concretamente las berenjenas y los pimientos, las que …
Sois muchos los seguidores de Anna Olson, la cocinera canadiense a quien la mayoría descubrimos a través de los programas emitidos por Canal Cocina ‘La repostería de Anna …
