Los eurodiputados han solicitado la creación de una agencia que supervise la calidad de los alimentos en la Unión Europea, petición que se basa en las evidencias de que hay …
A veces hacemos los mugcakes o bizcochos en microondas en un cuenco o bol en lugar de en una taza, y pensamos que seguramente no seríamos los únicos, e incluso que quizá …
Se acerca la época del año en la que todo florece y en la que empezamos a colgar los abrigos y a desear aprovechar cada rayo de sol, y hay muchas formas de hacerlo. Hoy os …
El éxito de un plato es contar con una buena materia prima y proporcionarle un punto de cocción adecuado, tanto si se habla de un ingrediente selecto como del más humilde. …
Hemos visto diversos vídeos para aprender a hacer nigiris, y seguramente muchos de vosotros también, sobre todo si sois unos apasionados por los distintos tipos de sushi y os …
Hace un par de años os hablábamos de un proyecto llevado a cabo por el Centro Internacional de la Patata (CIP), la NASA y expertos de la UTEC (Universidad de Ingeniería y …
Este año, el Concurso Internacional Premios Vino y Mujer cumple su décimo aniversario, y la cita será el próximo 8 de mayo de 2017, por lo que ya se ha abierto la …
El próximo mes de abril se va a celebrar la 31ª edición de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, el Salón de Gourmets, y como es habitual, además de …
Para los que valoran el diseño de los utensilios de cocina tanto o más que la funcionalidad, hay diversas firmas que tener en cuenta, una de las que hemos hablado a menudo es …
Hace unas horas seis compañías alimentarias de peso anunciaron su intención de poner en marcha el etiquetado semáforo en Europa, se trata de una etiqueta similar a la …
