Quizá, las berenjenas rebozadas son una de las frituras más populares en la mayoría de hogares, y de las que aunque sobren, no se genera desperdicio, porque un bocadillo de …
Hace ya más de 10 años que el yuzu está introducido en nuestro mercado, sobre todo en el que abastece a las cocinas de los restaurantes, pero aún ahora no es fácil …
El ritmo de vida actual hace que muchas personas tengan que desayunar, comer, merendar e incluso cenar en el trabajo, en el centro de estudios o estando en la calle, por eso se …
El clafoutis es una tarta tradicional francesa muy sencilla de hacer e ideal para estas fechas, pero como toda receta tradicional, hay innumerables fórmulas para hacerla, tanto …
El Parc del Poblenou de Barcelona es el escenario de la que dice ser la mayor feria de cervezas artesanas de España, se llama La Fira de Poblenou y ya se han anunciado las …
El arroz. A cuántas personas habéis escuchado decir que el arroz es su especialidad, que los arroces los borda, unos hablan de las paellas y otros de los españolizados …
Un grupo de emprendedores catalanes ha desarrollado una app denominada Barcelona Veg friendly, posiblemente resulte interesante para quienes practican el vegetarianismo y el …
Se acercan las fechas de celebración de una de las jornadas gastronómicas más populares y esperadas, sobre todo para quienes se encuentren en tierras castellanoleonesas, pues …
Hoy conocemos un estudio presentado por Ricoh Europe, empresa consultora especializada en gestión de proyectos y servicios, análisis de mercado, asesoramiento para alcanzar …
Con los mismos ingredientes principales puestos en las manos de distintos cocineros pueden salir platos muy diferentes, cosa que también sucede a un mismo cocinero, sobre todo …
