Seguir en directo el #BestTalks Barcelona

El mes pasado se anunció la celebración de un evento en Barcelona con el objetivo de conmemorar el 15 aniversario de The World’s 50 Best Restaurants, la Lista de los 50

Día Mundial sin Carne 2017

Hoy se celebra el World Meat Free Day 2017 (Día Mundial sin Carne 2017), celebración promovida por la organización World Meat Free Day, que tiene el objetivo de concienciar a

Diez sabrosas recetas con aceitunas para el Lunes sin carne

Las aceitunas son uno de los clásicos aperitivos en cualquier lugar y ocasión, pero son un alimento tan rico gustativamente y nutricionalmente, que a menudo nos gusta

Proyecto de Ley para etiquetar los alimentos de doble rasero en Hungría

El año pasado la República Checa denunció que la calidad de los alimentos que fabrican las compañías alimentarias variaba dependiendo del país de destino, es decir, el

Arroz integral con jamón ibérico, crujientes de morcilla y hortalizas de María José San Román

Tenemos una receta de arroz que seguramente a muchos os va a sorprender, es el Arroz integral con jamón ibérico, crujientes de morcilla y hortalizas de María José San Román

Doce recetas vegetarianas con arroz

El recopilatorio dominical de esta semana está dedicado al arroz, hemos reunido recetas sin carne ni pescado que serán aptas para quienes lleven una dieta vegetariana, además

¿Un producto libre de aceite de palma no es más saludable ni más respetuoso con el medio ambiente?

Delhaize es un distribuidor de productos de alimentación con sede en Bélgica que opera en distintos países europeos y que es noticia porque ha perdido una batalla legal

Pudin de chía y moka con yogur griego

Las semillas de chía son uno de los denominados ‘super-alimentos’ que más se consumen en la actualidad, se puede comprobar fácilmente en las fotos y recetas de redes

Glonuts, donuts que brillan en la oscuridad

Christopher Thé es el pastelero propietario de la pastelería Black Star Pastry situada en el barrio de Newtown en Sídney (Australia), y ha logrado ser un referente por la

Escalfador de huevos de Lékué

¿Recordáis el truco para hacer un huevo escalfado perfecto? Podéis volver a verlo en este post, os hablábamos sobre cómo ‘limpiar’ la clara de huevo para que al cocerla