Nuestras madres, abuelas e incluso nosotros mismos nos hemos visto en la cocina preparando los ingredientes de una receta ‘al estilo cuchillo al aire’, aunque muy …
La OCU vuelve con uno de sus análisis comparativos de alimentos y lo hace con un producto que lleva unas semanas protagonizando muchos titulares, es la leche. Se está hablando …
Hace unas semanas compartíamos con vosotros un truco muy sencillo, pero a la vez muy práctico para evitar que un limón empezado se seque, para lo que únicamente hace falta un …
Hoy os traemos una versión de sushi vegetariano que hacía tiempo que demandabais, es una receta muy fácil de preparar y que es apta para quienes quieren disfrutar de este tipo …
La ciudad de Valencia es uno de los destinos turísticos más demandados de la geografía española durante cualquier época del año, cuánto menos en verano. Por ello, las …
El Grupo Parlamentario Popular en el Congreso presentó una Proposición de Ley para promover y facilitar la donación de alimentos mediante la modificación de la Ley de …
La firma de utensilios de cocina reconocida especialmente por los ralladores, Microplane, continúa ampliando su catálogo con utensilios destinados tanto para uso doméstico …
A Martín Berasategui le encanta el txangurro (centollo), además de haberlo dicho muchas veces, lo demuestra con la cantidad de platos que crea con la suculenta carne de este …
¿Qué frutas os atrevéis a incluir en un gazpacho? Quizá algunas de las que ya se han hecho populares como las fresas, las cerezas o la sandía, curiosamente son frutas rojas …
El chef Joan Roca del restaurante El Celler de Can Roca de Girona (3 estrellas Michelin) fue, junto a Ferràn Adrià, Massimo Bottura, Rene Redzepi y Daniel Humm, uno de los …
