Mini pepinos con queso y huevas de salmón

Últimamente los mini pepinos no faltan en nuestro frigorífico, pues nos gustan para picotear algo sano de vez en cuando, aunque también nos van muy bien para hacer aperitivos

Legumbres Españolas con garantía de calidad y origen reconocida por la Unión Europea

Conocer los alimentos que se producen en nuestro territorio, valorarlos y saber apreciarlos su calidad y por sus cualidades, nos parece muy importante por varios motivos, la pena

Arroz con gamba roja de Susi Díaz

Mientras preparábamos esta receta de Arroz con gamba roja de Susi Díaz para compartirla con vosotros no hemos dejado de salivar, somos muy arroceros, y además conocemos bien

Crepes con cerezas, almendras y skyr vainillado

Aquí tenéis otra idea para rellenar crepes (o creps) u otra propuesta para disfrutar de la fruta de temporada en el postre con una preparación sencilla pero deliciosa. Seguro

Cómo cortar guindillas sin tocarlas si no tenemos guantes

Cuando se manipulan guindillas o pimientos picantes en la cocina, requiriéndose cortarlos, despepitarlos y/o picarlos, hay que ser conscientes de que después no se pueden tocar

El cacao de Perú tiene un alto contenido en cadmio que puede afectar a la calidad del chocolate

Según los resultados de una investigación desarrollada conjuntamente por expertos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), el Instituto de Cultivos Tropicales

Tres formas de pelar y cortar una sandía

Uno de los postres más refrescantes y ricos que podemos servir en verano es la sandía, y no es sólo agua como muchos piensan, es una fruta con propiedades antioxidantes,

La diferencia de precio de los ajos se sitúa en un 639%

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar los datos relativos al IPOD de Junio de 2017, como sabéis, se trata de un indicador que nos

Picota del Jerte. La reina de las cerezas

No le va grande el nombre de ‘reina de las cerezas’ a la Picota del Jerte, uno de los productos alimenticios que goza de sello de calidad superior desde 1996, una fruta con

Moldes para polos tipo ‘Calippo’ con soporte

Desde un zumo de fruta natural a un simple té con limón o cualquier otra infusión nos puede servir para hacer un polo, helado de agua o paleta, en casa es un recurso que