Hace unos días preparamos distintos tipos de sushi para la cena, y ya compartimos con vosotros una de las recetas (de esta última cena, pero en Gastronomía y Cía podéis …
Si queréis hacer un helado casero que guste a todos, es necesario procurar elegir entre los sabores básicos, se nos ocurre que el chocolate y la vainilla son una buenísima …
Preparaos para chuparos los dedos con estas alitas de pollo al curry, e incluso para mojar pan si hay posibilidad. Es más, preparaos para que vuestros comensales (familia, …
Un grupo de investigadores de la Universidad Victoria (Australia) trabaja en el desarrollo de una app denominada MIDY (Mobile Intervention for Drinking in Young), cuyo cometido …
Este año La Verema del Cava del Penedès se va a desarrollar durante el mes de septiembre, y ya se ha dado a conocer el programa de actividades de esta cita que cumple su …
Hay combinaciones de frutas que son muy populares, normalmente los frutos rojos (arándanos, frambuesas, grosellas, fresas…) van de la mano, manzana, pera y plátano son otra …
Se conocen como sincronizadas o quesadillas sincronizadas a las tortillas mexicanas de trigo (a veces de maíz) rellenas con jamón y queso que, al calentarse, se funde. Pero …
Hace unos días os contamos cómo fue la charla del cocinero Joan Roca en el especial #50BestTalks que se realizó en Barcelona con motivo de la celebración del 15 Aniversario …
Es mucho más habitual consultar recetas con claras de huevo que recetas con yema de huevo, será porque, entre otras cosas, en general se elaboran más cremas pasteleras, …
Barbacoa es un nuevo documental sobre las barbacoas de 101 minutos de duración, aborda la historia y la cultura de la barbacoa en 12 países del mundo, se trata de un intento de …
