Vídeos

El milagro de la vaca productora de hamburguesas

Las agencias de publicidad y marketing se devanan los sesos para crear campañas publicitarias que impacten y logren captar la atención de los consumidores, se dice que la

Cómo enrollar la tortilla para hacer un burrito, un wrap, un durum…

Lo comentábamos anteriormente, las tortillas de estilo mexicano, así como otros panes planos que se utilizan para hacer bocadillos enrollados, parecen estar introducidos en la

Cómo pelar y cortar una piña en dados sin tocar la pulpa con las manos

Hemos visto varios vídeos en los que se pueden ver distintas técnicas para pelar una piña, y en algunos casos también cómo cortarla, recordad, por ejemplo, este vídeo que

Cómo hacer tulipas de papel para muffins y magdalenas caseras

Hace ya bastante tiempo que os explicamos cómo hacer cápsulas tipo tulipa para las magdalenas o los muffins, podéis recordarlo en este post. Hay varias formas de hacerlos si

Cómo hacer un rosetón decorativo con una manzana

Desde muy antiguo se han utilizado frutas y otros alimentos para hacer decoraciones para banquetes y opulentas mesas, ya sabréis que hay profesionales que se dedican a ello,

Entrevista a Quique Dacosta, A lo grande

Hoy nos hemos topado con una entrevista a Quique Dacosta en YouTube, y aquí la tenéis, hemos pensado que os gustará conocer un poco más a este exitoso cocinero, tanto en el

Vídeo presentación del menú Next The Alps de Next Restaurant

Next The Alps es el menú que se ofrece actualmente en el Restaurante Next Restaurant de Grant Achatz, como indica su nombre, “Los Alpes”, es un menú que rinde tributo a la

Cómo hacer patatas en espiral

Algunos recordaréis la salchicha o frankfurt en espiral que os enseñamos a preparar hace unos años, pero si en su momento os lo perdisteis, podéis verlo ahora en este post,

Las comparaciones utilizadas como herramienta de promoción por McDonald’s y Burger King

La última campaña publicitaria de McDonald’s en Francia arremetía contra Burger King en un tono humorístico calificado como humor negro. El spot tenía como finalidad

Cómo se creó el Panet de Rocambolesc

Hace algo más de tres años que en Rocambolesc, la heladería de los hermanos Roca capitaneada por el ‘postrero’ de El Celler de Can Roca y su esposa, Jordi Roca y Alejandra