Nos habéis preguntado más de una vez por una picadora manual de hierbas aromáticas que habéis visto en televisión, en manos de los cocineros de algunos programas de cocina, …
Normalmente hablamos de palillos chinos cuando nos referimos a los dos palillos utilizados como cubiertos que son tradicionales en Extremo Oriente, además de China, Japón, …
En la foto podéis ver un recipiente para cocinar y para servir huevos, es un dos en uno que pensamos que os puede gustar por su utilidad y por su diseño. Es el One Minute Egg …
Para aromatizar con especias y hierbas aromáticas, normalmente las añadimos en la superficie de los alimentos, por ejemplo haciendo marinadas y frotando el producto principal …
A menudo surgen trucos de cocina en los que se busca un recurso que se tenga a mano para realizar cierta tarea, si no se dispone del utensilio necesario para llevarla a cabo, …
En varios restaurantes de nuestro país han tomado la idea y costumbre de servir mantequilla para degustar mientras esperas la comida, y la presentan en un cubo grande, en un …
Los cortapizzas suelen resultar un utensilio práctico, siempre y cuando su cuchilla permanezca en condiciones, pues como el resto de utensilios cortantes, se va desafilando con …
En varias ocasiones hemos mencionado la Pacojet, por ejemplo en el anterior post en el que hablábamos sobre el significado de turbinar en cocina, y generalmente cuando …
Afortunadamente, cada vez más restaurantes dan el valor que merece al pan, un acompañamiento de la comida que a menudo se convierte en aperitivo (aunque no lo es, pero así lo …
Si estáis un poco introducidos en el mundo de la coctelería sabéis que en su argot se conoce como jigger al ‘vasito’ medidor de licor. Un cóctel o combinado se puede …
