En muchas páginas de internet hablan sobre los beneficios de las semillas de albaricoque y su contenido en vitamina B17, también denominada amigdalina o laetril. Este compuesto …
Un grupo de investigadores de la de la Universidad de Extremadura ha logrado desarrollar microcápsulas de ácidos grasos Omega-3 para mejorar el perfil lipídico de los …
Como todos sabemos, pagamos impuestos por consumir, es el Impuesto sobre el Valor Añadido, más conocido como IVA. Dependiendo del producto o servicio que se consuma, la ley …
El zinc es un elemento químico que tiene un papel esencial en los seres humanos, interviene en el metabolismo de los ácidos nucleicos y las proteínas, estimula la actividad …
El próximo 7 de abril se celebrará de nuevo el Día Mundial de la Salud, día que conmemora la entrada en vigor de la Constitución de la OMS (Organización Mundial de la …
Los países desarrollados tienen una legislación sobre la presencia de micotoxinas en los alimentos, reglamentación que obliga a las buenas practicas agrícolas y protege a …
Hace unos días se presentaron los resultados de un nuevo estudio titulado ‘Cómo comen los españoles’, realizado por el grupo de investigación interdisciplinar …
Durante años se ha hablado de los problemas que puede ocasionar para la salud el abuso de los refrescos y bebidas azucaradas, investigadores y organizaciones de salud pública …
Durante los últimos meses se ha hablado mucho en el Reino Unido sobre la necesidad de reducir el contenido de los azúcares añadidos en los alimentos y especialmente en los …
Muchos de nosotros compartimos en Instagram las fotografías de recetas de cocina que preparamos, los platos que disfrutamos en un restaurante, los tentempiés entre horas, etc., …
