A raíz del post en el que respondíamos si se podían consumir los huevos una vez pasada la fecha marcada en su cáscara, que es la fecha de consumo preferente, nos habéis …
En el año 2015 la OMS, y concretamente los expertos del IARC (Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer), consideraron que la carne procesada es un alimento …
Hay una cita muy popular que dice que ‘la salud entra por la boca, y las enfermedades también’, y es aplicable tanto desde la perspectiva de la higiene bucodental, como de …
Varios investigadores de todo el mundo, trabajan para determinar si los microplásticos y nanoplásticos pueden afectar a la salud humana, poco a poco se está demostrando que …
Hace un año (y algo más) cambió nuestro comportamiento en muchos aspectos y, entre ellos, en cuanto a lo que hacíamos con la compra del supermercado al llegar a casa. …
Sobre las fechas de caducidad y de consumo preferente de los alimentos sigue habiendo dudas entre la población, y si hablamos de alimentos que, aunque son básicos o de consumo …
Según los resultados de un estudio realizado por un grupo de investigadores de la Universidad de Leeds (Inglaterra), el consumo de carne procesada se asocia a un mayor riesgo de …
Una investigación realizada por expertos de la Universidad de Zúrich (Suiza), concluye que el consumo de azúcares añadidos puede duplicar la producción de grasa en el …
Se denomina postbióticos a un conjunto de componentes activos que están presentes en bacterias beneficiosas o que son producidos por ellas, lípidos, proteínas, enzimas o …
Una hamburguesa que vayamos a cocinar en casa puede tener la calidad que nosotros deseemos, no vamos a hablar de si es saludable o no porque ya sabemos que la OMS (Organización …
