Por mucho que se innove y se creen nuevos materiales para hacer utensilios de cocina con el objetivo de que sean más prácticos, duraderos y seguros en lo referente a la …
Hoy hace una semana que se presentó el documento ‘Orientaciones para la elaboración de menús saludables y medioambientalmente sostenibles en centros residenciales y centros …
Con lo que se está intentando animar a la población para que reduzca el consumo de proteína de origen animal y que apueste por la proteína vegetal, para que en la poca …
No es la primera vez que hablamos de la necesidad de que las dietas sean personalizadas, ya que cada individuo es distinto, existen diferencias genéticas, en la composición del …
Sabéis que solemos intentar estar informados sobre las alertas alimentarias que se producen en nuestro país y siempre nos gusta dejar constancia aquí para que la alerta llegue …
Recientemente la OMS (Organización Mundial de la Salud) ha publicado una nueva guía de recomendaciones sobre los edulcorantes sin azúcar, se trata de consejos que se basan en …
Cuando empiezan a subir las temperaturas, bien entrada la primavera, cuando invita a desprenderse de capas de ropa, empieza lo que algunos insensatos denominan ‘operación …
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido un comunicado por una nueva alerta alimentaria, en este caso el producto afectado es la canela …
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos, más conocida por sus siglas en inglés, FDA, es la responsable de proteger la salud pública asegurando que …
Las ensaladas y verduras de bolsa han desbancado a las lechugas enteras, a los ramilletes de espinacas frescas, a las escarolas, mezclum de lechugas… La comodidad que …
