Carne y Pescado

Calamares y setas frescas con piñones y tomillo, una delicia de receta de la Dieta Mediterránea

Tanto los calamares como las setas tienen un sabor pronunciado, con personalidad, intenso… Pero eso no impide que se creen armonías maravillosas con ellos y entre ellos, para

30 recetas de muslos de pollo a la cazuela

En vuestras manos tenéis un recetario enorme y maravilloso para cocinar, si os apetece, cada semana un plato distinto con pollo, cualquiera de las 30 recetas de muslos de pollo

Doce recetas con boletus espectaculares para hacer una comida especial

Si estáis buscando ideas para cocinar esos boletus edulis que tienes frescos, congelados o deshidratados, aquí vais a encontrar para elegir, tanto si queréis preparar un

Pulpo y berenjenas a la parrilla con notas ahumadas y de romero, receta fácil para hacer en cualquier cocina

Conseguir platos que tengan notas ahumadas si se cocina en una cocina normal, cuando tienes bien arraigado el auténtico sabor y aroma de las brasas, puede considerarse

20 recetas para hacer cenas sencillas y ligeras y que sacian el hambre voraz

Una comida o una cena ligera no tiene que componerse de una verdura hervida o una ensalada verde y un pescado o filete de pollo a la plancha. Hay muchas otras formas de cocinar

Doce recetas ricas y ligeras que disfrutaremos con ganas después de tanto festín

Volver a la dieta habitual después de las fiestas navideñas puede ser difícil para unos, y una necesidad para otros. En cualquier caso, con este recetario dominical queremos

Doce recetas saladas con uvas para quienes redescubren esta fruta con el Año Nuevo

¿A cuántos de vosotros os ha pasado, que no coméis uvas normalmente y en Fin de Año, cuando tomáis las doce uvas con las campanadas, además de disfrutar de la celebración

Pollo picantón con salvia y limón encurtido, receta fácil, rápida y exquisita en freidora de aire

Es muy habitual que cuando se proponen recetas para fiestas navideñas y celebraciones, si hablamos del plato principal se suelen hacer piezas enteras, sea de pescado o de carne,

30 recetas de solomillo (de ternera y de cerdo) para servir un plato principal de lujo en Nochevieja

Si el plato principal del próximo menú festivo queréis que sea a base de carne, una buena elección es el solomillo, porque tanto si elegís carne de vacuno como si os

Doce recetas para hacer un plato nuevo con la carne asada que ha sobrado en Navidad

Esperamos que hayáis disfrutado de las primeras celebraciones de Navidad como más os guste, y que sigáis disfrutándolas las familias que celebráis Sant Esteve, festividad