Entrantes

Ocho recetas con mascarpone para el ‘Lunes sin carne’, aperitivos y entrantes deliciosos para todos

Si habéis abierto una tarrina de queso mascarpone (o lo habéis hecho en casa) para hacer un tiramisú o cualquier otra receta, y no sabéis cómo terminarla sin repetir el

Ensalada de tomate con burrata y sardinas anchoadas, un plato para compartir y para repetir

Si vas a preparar un menú especial que queréis empezar con un aperitivo o con un entrante para compartir, una buena opción es esta receta de Ensalada de tomate con burrata y

Doce recetas de ensalada con rúcula, un entrante ideal en cualquier época del año

Llegado el domingo, como cada semana os preparamos un recetario temático, y en esta ocasión tenemos como protagonista a la rúcula. Seguro que todos conocéis estas hojas

Ensalada de lentejas, salmón ahumado y aguacate, una forma exquisita de comer legumbres

En principio íbamos a preparar nuestra receta de lentejas con espárragos verdes y fresas, pero ayer acabamos con los espárragos y las fresas las hemos destinado a un postre,

Salteado de hortalizas con Heura, soja y sésamo, una receta vegana sabrosa y muy completa

Si estáis buscando recetas para cocinar un plato rico con Heura, aquí tenéis una propuesta que, además, es sencilla y rápida de elaborar, es un Salteado de hortalizas con

Ensalada de rúcula y remolacha con queso rulo de cabra y piñones, una receta simple para un entrante exquisito

Nos gusta la remolacha, pero no para comerla muy a menudo, solemos comprarla cuando la encontramos fresca y normalmente la asamos en el horno envuelta en papel de aluminio, queda

Arroz con calamares, tan sencillo como sabroso, no quedará ni un grano en la paella

Es la primera vez que hacemos un arroz del estilo de la ‘paella no valenciana’ con el arroz que normalmente utilizamos para hacer risotto, y no va a ser la última, porque

20 recetas vegetarianas con berenjenas, deliciosos platos para el ‘Lunes sin carne’

De entre las hortalizas que no suelen faltar en ninguna cesta de la compra encontramos las berenjenas, gustan a todos y hay mil y una formas de cocinarlas. Seguro que, además de

20 recetas con queso feta para el Lunes sin carne, platos vegetarianos muy sabrosos para repetir

Empezamos una nueva semana con un lunes un tanto particular, y ya no sólo por el confinamiento que se estableció hace ya más de un mes con motivo de la pandemia del Covid-19,

12 recetas con guisantes, la legumbre de la que se aprovecha todo

Guisantes, chícharos, arvejas… sea con el nombre que sea, todos conocemos esta deliciosa legumbre, aunque todavía hay muchas personas que la engloban con las verduras. En