Tanto para quienes normalmente comen sólo un plato, como para quienes suelen comer entrante y principal (primero y segundo plato), hemos preparado un recetario que os puede …
No es que en verano vivamos a base de ensaladas, pero cada día hacemos una como mínimo, y la última ha sido esta de Burrata con tomate verde a la parrilla y salsa romesco que …
La caponata es un clásico de la cocina italiana que no puede faltar en ningún recetario, es una receta deliciosa e imprescindible para disfrutar de la verdura, tanto para …
Tener a mano un amplio recetario con ingredientes de consumo habitual es muy práctico, y es lo que os traemos en esta publicación, un recopilatorio con casi una veintena de …
Hay frutas tropicales que encontramos todo el año en el mercado porque cuando vienen de un país vienen de otro, aunque nada mejor que disfrutar de ellas cuando son producidas …
Sobre el queso halloumi os hablamos en su momento, y seguro que la mayoría lo conocéis porque ahora es fácil de encontrar y no sólo en tiendas especializadas en quesos, …
El arroz es un alimento que gusta a todos, hay quien lo consume a diario e incluso en algunas culturas es como para la nuestra el pan, se come con todo. Pero esto seguro que ya …
El arroz meloso que hemos preparado hoy ha surgido porque queríamos gastar un caldo de cocido que teníamos en el congelador, y nos ha parecido una buena forma de aprovecharlo, …
El pasado sábado cocimos un pulpo y guardamos parte del agua de cocción para preparar el fumet del arroz del domingo, añadimos unas gambas y unas galeras que teníamos …
Mozzarella rellena de rúcula, con pasta fresca, con fruta en ensalada, con unas obleas crujientes, con arroz… En este post tenéis más de una decena de recetas con …
