A los que nos gusta más el verano que cualquier otra estación del año nos está costando asimilar la bajada de temperatura que trae consigo el otoño, pero es algo que nos …
La seta de ostra (Pleurotus ostreatus), también conocida como gírgola, seta de chopo, champiñón ostra, orellana o belarri landu, entre otros nombres, es una de las setas de …
¿Cuántos de vosotros os lanzáis a la cocina a preparar distintos platos con calabaza en cuanto empieza el otoño? Esperamos que la mayoría, y quienes no lo hagáis, esperamos …
No son pocas las personas que nos van enviando consultas sobre qué recetas pueden hacer con algunas preparaciones que tienen en la nevera porque acostumbran a hacer batch …
Hay que reconocer que la aparición de las ‘hamburguesas veganas‘ como la Beyond Burger, han alegrado el paladar de muchas personas que llevan una dieta y estilo de …
No sólo los aromas, o el perfume que sale de una cocina en la que se guisa, despiertan todos los sentidos relacionados con el yantar, también lo hacen las palabras, las podemos …
No os extrañe que últimamente hagamos muchas recetas con burrata, no sólo nos encanta, es que también es un buen aliado para las ensaladas y en verano vamos a ensalada …
Como cada lunes, hemos preparado un recopilatorio con recetas fáciles y deliciosas en las que no incluimos carne ni pescado porque nos gustaría que os ayudaran a preparar una …
Tienes unos champiñones en el frigorífico que quieres gastar, y en la despensa nunca falta un paquete de pasta, ¿qué plato puedes hacer con estos dos ingredientes …
En los últimos días de verano estamos aprovechando para disfrutar de todos los productos de temporada que pronto desaparecerán, hoy se llevan parte de protagonismo los higos, …
