Entrantes

Paella de orzo

No nos gusta la denominación ‘paella de arroz’ que muchas veces escuchamos, pero es la que nos ha hecho llamar a este plato Paella de orzo. Para empezar hay que decir que …

Receta de Garbanzos con fondo de cordero

Compartimos esta receta de Garbanzos con fondo de cordero pensando en los que, como a nosotros, prefieren disfrutar de las legumbres en un plato que no esté cargado de grasas, …

Lasaña de espinacas y merluza

La Lasaña de espinacas y merluza es una receta muy adecuada para esta época en la que no hace ni frío ni calor, en realidad es un plato para disfrutar en cualquier época del …

Arroz con sepia al romesco

Tal vez sea la tierra en la que nos encontramos la que nos provoque un especial disfrute por los platos de arroz, aunque a decir verdad es un plato que siempre nos ha gustado …

Cake de gorgonzola y manzana

Hoy nos ha dado tiempo de preparar un aperitivo tan sabroso como este Cake de gorgonzola y manzana. Teníamos invitados e íbamos a comer tarde, así que ya que teníamos el …

Fetuccini Alfredo

Fettuccine o Fetuccini Alfredo es el nombre de un plato de pasta originario de Italia, es una sencilla receta que nos encanta, el sabor del queso y la cremosidad caracterizan a …

Pasta fresca de tomate

Hoy hemos hecho unos canelones rellenos de berenjena y mozzarella con esta Pasta fresca de tomate, elaborada con el tomate deshidratado en polvo del que os hablábamos esta …

Receta de Trigo tierno con espinacas y queso tetilla

Seguro que no somos los únicos que compramos el queso tetilla en piezas enteras, es una delicia para comerlo solo o incorporarlo en algún plato, como ejemplo esta receta de …

Ensalada de bonito a la plancha con vinagreta de cacahuete

Hacía días que nos compartíamos con vosotros una ensalada, a pesar de que casi a diario se sirve en nuestra mesa, tanto en la comida como en la cena, son refrescantes, …

Macarrones con chorizo de León

Durante todo el año tenemos chorizo de León en casa, no es que comamos mucho embutido de este tipo, pero es de nuestros preferidos y cada año nos hacemos con unas buenas …