Los que nos consideramos apasionados del risotto disfrutamos combinando ingredientes que aporten nuevos matices de sabor a un arroz cremoso, sabroso y con una textura apacible, …
En el libro La cocina fácil de Ferrán Adrià que ayer os comentábamos en el post de la receta Aguacate con anchoas y vinagreta de aceitunas negras, aparece en la sección …
El Cuscús con gambas es un entrante rápido de hacer, muy sabroso y apetecible en cualquier época del año. Se puede hacer y reservar en el frigorífico para tomarlo bien …
El aguacate es uno de los alimentos que nunca falta en nuestro fondo de despensa, nos encanta comerlo en ensaladas, con pescado, con pasta, con queso… pero también en …
Veréis que en los próximos días vamos a elaborar distintas recetas con Cecina de León, hace unos días nuestra familia de El Bierzo nos trajo una buena porción y no vamos a …
El Sushi Temari o Temari sushi es una forma muy sencilla de hacer sushi, como podéis ver en las imágenes, se trata de bolas de arroz cubiertas con los ingredientes que …
El mango es una fruta que nos gusta incluir en muchas recetas, a continuación os vamos a mostrar la recopilación de recetas con mango y veréis que casi todas son platos …
Un día de estos dedicaremos una entrada a las diferentes formas de hacer brandada de bacalao, hay muchas fórmulas, y la verdad es que casi todas están muy ricas, pero irá …
La receta de hoy es una elaboración sencilla pero no por ello menos sabrosa, al contrario, es de las que hacen honor a un buen caldo que presta todo su sabor a los ingredientes …
Cuando llega el verano, no sólo nos apetecen platos más refrescantes y ligeros, también nos viene bien que las recetas sean menos elaboradas y si es posible, que no haya que …
