Entrantes

Doce recetas con aguacate

El aguacate es uno de los alimentos que nunca falta en nuestro fondo de despensa, nos encanta comerlo en ensaladas, con pescado, con pasta, con queso… pero también en

Ensalada de pasta con cecina, aguacate y queso brie

Veréis que en los próximos días vamos a elaborar distintas recetas con Cecina de León, hace unos días nuestra familia de El Bierzo nos trajo una buena porción y no vamos a

Sushi Temari

El Sushi Temari o Temari sushi es una forma muy sencilla de hacer sushi, como podéis ver en las imágenes, se trata de bolas de arroz cubiertas con los ingredientes que

Doce recetas con mango

El mango es una fruta que nos gusta incluir en muchas recetas, a continuación os vamos a mostrar la recopilación de recetas con mango y veréis que casi todas son platos

Brandada de bacalao con espinacas a la catalana

Un día de estos dedicaremos una entrada a las diferentes formas de hacer brandada de bacalao, hay muchas fórmulas, y la verdad es que casi todas están muy ricas, pero irá

Cebada perlada al enebro con rulo de cabra

La receta de hoy es una elaboración sencilla pero no por ello menos sabrosa, al contrario, es de las que hacen honor a un buen caldo que presta todo su sabor a los ingredientes

Doce recetas de gazpacho, salmorejo, ajoblanco y sopa fría

Cuando llega el verano, no sólo nos apetecen platos más refrescantes y ligeros, también nos viene bien que las recetas sean menos elaboradas y si es posible, que no haya que

Sopa fría de pan y sobrasada

La Sopa fría de pan y sobrasada es un entrante muy sabroso e ideal para recuperar energía. Es además una receta digna para servir en vasitos de aperitivo, que saciarán menos

Espaguetis negros con shiitake, langostinos y salsa de jengibre

No sabríamos definir en qué radica el éxito de las recetas de pasta, es como una fórmula mágica para conquistar a todos los paladares, podemos hacer recetas rápidas y

Ensalada de patata con salsa de queso ahumada

Después de hablaros de nuestra salsa de queso fresco ahumada, hemos querido mostraros la sencilla ensalada con la que la hemos degustado, esta Ensalada de patata con salsa de