Entrantes

Armoniche con espinacas y salchichas

La pasta es un ingrediente con el que podemos preparar a diario una comida completa, además de ser fácil y rápida de hacer, nos permite realizar todo tipo de combinaciones, si

Doce recetas con zanahorias

Una de las hortalizas de mayor consumo son las zanahorias, imprescindibles en muchísimas recetas por los matices de sabor que aporta, quizá por ello poco valoradas como

Zanahorias al grill con salvia y chalotas

Estas deliciosas Zanahorias al grill las preparamos en muchas ocasiones en las que encendemos el horno y el calor superior no es necesario para la cocción de la receta

Crema de calabaza asada con salvia

Si la crema de calabaza la hacemos con la calabaza asada al horno, resulta más sabrosa que si se cuece al vapor o se hierve, se concentra el sabor además de enriquecerse con

Calabaza asada con ajo y romero

Las recetas sencillas son muchas veces las que más nos reconfortan, en estos días fríos ayuda incluso el simple hecho de encender el horno para hacer la comida. No tienen que

Corazones de alcachofa con cecina y salvia

Cuando tenemos poco tiempo para cocinar podemos recurrir a los productos congelados con garantías de que nos van a ofrecer una buena materia prima como base del plato, gracias a

Ensalada tibia de bresaola con peras

Las recetas ligeras no están reñidas con las recetas sabrosas, prueba de ello es esta Ensalada tibia de bresaola con peras que os animamos a preparar como entrante en cualquier

Cóctel de gambas y pera nashi

El cóctel de gambas o de langostinos es un entrante muy habitual (quizá en desuso) en los menús de Navidad, pero es un plato que se puede actualizar, podemos incorporar nuevos

Bresaola con turrón

Un atrevido entrante para un menú con platos principales muy contundentes, o si lo preferís, un aperitivo para cualquier ocasión, así es como presentamos la Bresaola con

Ideas para aprovechar la carne asada de Navidad

Después de la celebración de las primeras fiestas navideñas es muy probable que en el frigorífico o en el congelador de muchos hogares hayan quedado restos de los asados de