Entrantes

Doce recetas con aceite de sésamo

En muchas de nuestras recetas encontraréis el aceite de sésamo entre los ingredientes, nos encanta, pero no cualquiera, hay muchas marcas de aceite de sésamo que no ofrecen el

Quinua con ragú de ternera

La quinua es un pseudocereal que ya está bastante introducido en nuestro mercado, aunque no siempre es fácil de encontrar en grandes superficies. Nosotros normalmente lo

Doce recetas saladas con manzana

Volvemos a hacer protagonista a la manzana, una fruta que todos debemos contemplar en nuestra dieta habitual. Dicen que conviene comer una manzana al día para mantener al

Crema de judías blancas con Gochujang

Tus comensales quizá no reconozcan el ingrediente principal de esta crema de legumbres si están entre sus alimentos preferidos, pero seguro que disfrutarán de este entrante

Ensalada de lombarda y zanahoria con salsa de yogur y sésamo

Esta ensalada de invierno está inspirada en la receta del blog Juls Kitchen, explica que es su favorita y que llama la atención por el color y por la combinación de sabores

Puré de patatas confitadas con romanescu y jamón

El puré de patatas confitadas es una base deliciosa para muchos platos, se preparan las patatas con cebolla, pochándolas en un buen aceite hasta que estén tiernas, como cuando

Doce recetas fáciles y sabrosas con champiñones

Los champiñones son una de las setas más consumidas, son económicas, muy versátiles y capaces de aportar equilibrio a un plato, sea por suavizarlo o por potenciar su sabor.

Recetas con uvas de mesa

Seguramente en estos días hay uvas de mesa en todos los hogares en los que se ha celebrado la Nochevieja, en algunos porque esta fruta se consume habitualmente, en otros por

Doce recetas con gambas

Unas buenas gambas pueden ser las protagonistas de un plato o el complemento que hace brillar a la más humilde de las recetas. Crudas, marinadas, salteadas, cocidas, confitadas,

Receta de Crema de galeras y arroz

Hemos comentado en varias ocasiones que no es necesario recurrir a ingredientes caros para elaborar un plato festivo. Además de económica, esta receta de Crema de galeras y