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Siete recetas con shiitake para el Lunes sin carne

La seta shiitake (Lentinus edodes) está muy introducida en nuestro mercado, procede de Asia, de las regiones montañosas principalmente de Japón, Corea y China, y además de

Doce nuevas recetas con salmón ahumado

Esperamos que hayáis probado varias de las recetas con salmón ahumado que compartimos con vosotros en este recopilatorio, igual que esperamos que os gusten las propuestas que

Pasta Mafalda con salsa de queso ahumado

Seguro que a muchos de vosotros os encantan las salsas de queso para la pasta, así que de vez en cuando la preparáis para disfrutar de la comida, pero también habrá otros

Ensalada de ahumados con vinagreta de frutos secos

A veces, cuantos menos ingredientes se pongan en una ensalada, más se disfruta, aunque hay que decir que a la exquisita Ensalada de ahumados con vinagreta de frutos secos que

Gnudi de boniato y parmesano con queso de Valdeón y nueces

Hoy hemos preparado una versión de gnudi o ravioli nudi que no podemos dejar de recomendaros, se trata de unos Gnudi de boniato y parmesano con queso de Valdeón y nueces. Ya os

Lentejas beluga con champiñones, jamón y trufa

Queremos compartir con vosotros otra receta de lentejas que estamos seguros que os encantará, es una forma de disfrutar de esta legumbre también en comidas especiales o de

Recetas de tortilla para el Lunes sin carne

Cuando tenemos que hacer una comida rápida porque no hay tiempo de cocinar y apenas de comer, se recurre a menudo a unos huevos fritos o a una tortilla francesa o similar, ahora

Recetas con alubias para el Lunes sin carne

Hoy volvemos a recordar que las legumbres son un excelente alimento, tanto por su aspecto nutricional como culinario, y que la recomendación es consumirlas tres veces por

Arroz con pulpo y alioli

Hoy hemos preparado un sencillo arroz con el que hemos aprovechado una cabeza de pulpo, que tantas veces os hemos comentado que no nos gusta si no es en guisos o arroces, y

Crema de calabaza, chirivía y salvia

Tenemos una nueva receta de crema de calabaza que queremos compartir con vosotros porque es muy fácil de hacer, es nutritiva, ligera y está deliciosa, si os gustan las verduras