Entrantes

Ensalada de escarola, salmón y guacamole

Esta receta puede ser la excusa perfecta para hacer dos platos ricos y fáciles, siendo el guacamole el protagonista y/o nexo de unión, pues la propuesta en este caso es que el

Recetas de tallarines para el Lunes sin carne

Volvemos con ideas para cocinar pasta y cumplir con la promesa del Lunes sin carne, hoy tenemos como protagonistas a los tallarines, y además verduras, aderezos y salsas con los

Doce recetas con wasabi (que no son sushi)

Normalmente el wasabi se compra en polvo o en pasta y el uso principal es el de acompañar los distintos tipos de sushi, pero lo cierto es que este rábano picante que extrae de

Ocho ideas para incorporar la naranja en las ensaladas

Seguro que en estas primeras semanas del año aumenta el consumo de ensaladas en muchos hogares, muchos porque tienen como propósito comer más saludable, otros porque quieren

Recetas ligeras para la cena del Lunes sin carne

Después de los ‘atracones’ o grandes comidas y cenas de las que hemos disfrutado en estas fiestas el cuerpo pide un descanso, no dejar de comer, pero sí proporcionarle

Ñoquis con salmón y alga nori

Los ñoquis o gnocchi son una buena base para hacer un plato original, sabroso y nutritivo, se trata de una elaboración de patata, uno de los alimentos básicos de nuestra

Gambas al horno con soja y jengibre

Las gambas al ajillo, al Jerez, al cava, con ajo y perejil… están riquísimas, de eso no hay duda, pero también podemos preparar estos crustáceos con otros aderezos y salsas

Recetas fáciles para la cena de Nochevieja

Recientemente os preparamos cuatro propuestas de menús para impresionar a vuestros invitados en Nochevieja, podéis hacerlos tal cual o combinar algunos de los platos de dichos

Carpaccio, Stilton azul, pistachos y trufa

Si sois de los que siempre tomáis el carpaccio con parmesano y aceite de oliva virgen extra, tenéis mucho que probar para disfrutar aún más de este delicado y sabroso corte

Cinco recetas de coles de Bruselas para el Lunes sin carne

El ingrediente protagonista del recopilatorio de recetas para el Lunes sin carne son las coles de Bruselas, una verdura ideal para consumir en esta época, tanto en comidas de