Este domingo hemos preparado un arroz de verduras y salsa romesco que nos gusta hacer de vez en cuando, y varía según lo que tenemos en el frigorífico, por ejemplo, puede …
Esta semana hemos hablado en más de una ocasión de las legumbres, y a lo largo de estos meses lo haremos a menudo, sea con recetas, dando a conocer eventos, variedades, …
En varias recetas que hemos compartido con vosotros os proponemos combinar la cecina con queso azul, puede ser un queso leonés como el queso de Valdeón, o si lo preferís un …
Hay arroces que con pocos ingredientes son capaces de proporcionar una gran satisfacción a los comensales, y además se elaboran con materias primas accesibles y que a menudo …
Dos tipos de uva y dos tipos de queso son los que hacen que esta ensalada de espinacas sea una verdadera delicia, además de su aderezo, es una simple vinagreta que incorpora un …
Con la pasta fresca podemos tener la comida en la mesa en menos de veinte minutos, ya sabéis que se cuece muy rápidamente y si la acompañamos con salsas e ingredientes que …
Tal vez este fin de semana has abierto una conserva de pimientos del piquillo para el aperitivo o para acompañar algún plato y no los terminaste, por lo que en el frigorífico …
Bajo la premisa de que los alimentos ácidos contrarrestan lo que proporcionan los alimentos grasos, principalmente en el paladar, podemos hablar de múltiples combinaciones, …
Para disfrutar de un plato de arroz blanco es necesario elegir un arroz de calidad, pues no todos son iguales, un arroz simplemente cocinado al vapor o hervido tiene que tener …
Aunque en España apenas se conocen, hay muchas variedades de quinua, una de las que se pueden encontrar además de la blanca es la quinua roja, aunque tampoco es la más …
