Entrantes

Zanahorias a la parrilla con avellanas y romero

Seguramente hay más personas que tratan a las zanahorias como un ingrediente secundario que como un ingrediente principal de un plato, y lo cierto es que es muy fácil

Doce recetas con espárragos blancos para Navidad

Como aperitivo o como entrante, los espárragos blancos suelen formar parte de las comidas festivas de muchas familias. Aunque en conserva son un producto que se suele consumir

Ensalada de hinojo, pomelo y queso fresco

No es difícil preparar una ensalada diferente con la que empezar a deleitar a los comensales en una comida festiva, pues, aunque los que comemos ensalada habitualmente solemos

Ocho nuevas recetas con berenjenas para el Lunes sin carne

Posiblemente la berenjena sea una de las hortalizas que más aceptación tiene en la población, quizá porque es de las que no se suelen servir hervidas o cocidas, pues algunas

Doce recetas con moluscos para Navidad

Almejas, mejillones, navajas, berberechos, vieiras, ostras… los moluscos bivalvos suelen formar parte de los menús navideños en muchos hogares, y además pudiendo tener

Mafaldine de tomate con burrata y nueces

La pasta mafaldine es muy llamativa por su forma y tamaño, además ofrece una textura muy agradable, siendo ideal para la receta que hoy compartimos con vosotros, se trata de

30 Recetas de Ensalada para Navidad

Muchas personas, incluso más de las que podemos imaginar, empiezan su comida todos los días con una ensalada, o al menos la incluyen como guarnición del pescado o la carne del

Seis recetas de späetzle para el Lunes sin carne

La pasta no es un alimento exclusivo de la gastronomía italiana, hay distintos tipos de pasta en otros países que también son excelentes, como ejemplo podemos mencionar los

Crema de coliflor con avellanas y shiitake

Los frutos secos nos encantan, y además son muy nutritivos, pero son tan energéticos que hay que comerlos con moderación. Y así se incluyen en esta receta que hoy compartimos

Doce recetas con foie gras para Navidad

Si queréis ideas para preparar algún plato con foie gras fresco o con foie gras mi-cuit de cara a las próximas fiestas, aquí os dejamos el recopilatorio dominical que hoy