Desde una sopa fría, pasando por una ensalada y hasta un bocadillo, el pepino es un vegetal que podemos incluir en todo tipo de platos y aporta mucho, tanto organolépticamente …
El jamón curado o jamón serrano no necesita nada para considerarse un manjar, de hecho, cuando se habla de un buen jamón de cerdo ibérico algunos expertos recomiendan comerlo …
Los espaguetis o tallarines de calabacín empezaron a hacerse hueco como un sustituto parcial de la pasta, es decir, para reducir un poco la cantidad de pasta en forma de …
Os traemos una ensalada más para que disfrutéis de un entrante refrescante, ligero y nutritivo, y que además seducirá a los paladares más exquisitos. Es una ensalada de …
Empezamos una nueva semana y se presenta calurosa, así que para empezar el menú se agradecerá un plato refrescante, una ensalada puede estar bien, ¿verdad? Pues aquí os …
En verano nos apetecen platos frescos, fáciles de comer y sabrosos, pero no con demasiada intensidad. También apetece cocinar algo menos, y encender lo mínimo los fogones para …
Hoy os traemos una versión de sushi vegetariano que hacía tiempo que demandabais, es una receta muy fácil de preparar y que es apta para quienes quieren disfrutar de este tipo …
¿Qué frutas os atrevéis a incluir en un gazpacho? Quizá algunas de las que ya se han hecho populares como las fresas, las cerezas o la sandía, curiosamente son frutas rojas …
Los hidratos de carbono o carbohidratos son un macronutriente, es decir, uno de los principales nutrientes porque suministra una gran parte de la energía necesaria para las …
Que la fruta forme parte de la dieta habitual no tiene por qué representar comer la fruta sola, como postre o en el desayuno, por ejemplo. Lo decimos principalmente por aquellas …
