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12 Recetas con lentejas en conserva para el Día de la Lenteja de Tierra de Campos

Las lentejas son una de las legumbres que menos tardan en cocinarse, siempre hablando de las lentejas pardinas de Tierra de Campos, pues son las que nosotros consumimos desde que

Ensalada templada de pak choi con aguacate y semillas

Hay ensaladas que simplemente con una vinagreta sabrosa y equilibrada pueden resultar una delicia, un ejemplo de ello es esta Ensalada templada de pak choi con aguacate y

10 recetas de cremas verdes para el Lunes sin carne

Como cada lunes, hemos preparado un recopilatorio de recetas con algo en común para que tengáis ideas o inspiración para hacer vuestra comida o cena, ya sabéis, favoreciendo

Arroz con leche de coco, brócoli y granada

Además de compartir con vosotros una de nuestras recetas favoritas de arroz con verduras, queremos proponeros un reto, que os animéis a prepararlo para vuestros comensales.

Tofu con kimchi y leche de coco

Hoy vamos con una de esas recetas que se elaboran rápidamente y que están que quitan el sentido, sobre todo para quienes disfrutan de las comidas con mucho sabor, con toques

Albóndigas, hamburguesas, filetes y rebozados para el Lunes sin carne

La oferta comercial de productos preparados para personas que llevan una dieta vegetariana, desde hace años ha hecho uso de los términos cárnicos tales como albóndigas,

Risotto de setas shimeji y trufa negra

Un risotto con setas y trufa negra (Tuber melanosporum) es uno de los platos favoritos de muchos amantes del arroz y en especial de este tipo de preparación, y lo cierto es que

Huevos a la crema con pimientos del piquillo confitados

En algunas ocasiones en las que queremos disfrutar de un plato de huevos, mojando un poco de pan y terminar chupándonos los dedos, nos preparamos esta receta de Huevos a la

10 Recetas de espaguetis sin tomate y sin carne

Para quienes están cansados de comer la pasta con salsa de tomate y carne (cosa que puede suceder por mucho que ahora sea uno de vuestros platos favoritos), no será difícil

10 recetas de dips y patés de berenjena para el Lunes sin carne

Detrás de unas berenjenas asadas hay un mundo de recetas que podemos elaborar, hoy nos centramos en algunas ideas con las que podréis tener algo para dipear o para comer con