No es fácil definir cuál es la receta de gazpacho tradicional, pues hay algunas variantes que para muchos son la auténtica receta de gazpacho. Hablamos de las variantes …
Hay ensaladas que se pueden comer con las manos, como la que podéis ver sobre estas líneas, aunque en lugar de denominarla ‘ensalada’, hacemos un guiño que está muy de …
Os comentábamos ayer que esta semana se celebra a nivel internacional la Semana Mundial sin Carne impulsada por la plataforma World Meat Free Week con el objetivo de concienciar …
Cada vez somos más los que disfrutamos de una comida completa servida en un solo plato, hay mil y una formas de hacerlo, y para que no os falten ideas, continuaremos …
Os proponemos una nueva receta de pasta, en esta ocasión es pasta de estilo asiático, para preparar un sabroso y nutritivo plato vegetariano. En las fotos podéis ver nuestra …
Estos últimos días hemos compartido con vosotros algunas recetas con pimientos del piquillo, y eso nos ha recordado que hacía bastante tiempo que no nos centrábamos en las …
Siendo la patata un alimento tan popular, económico y versátil, nos parece que le hemos dedicado poco tiempo estos últimos años, de hecho, aunque hemos ido compartiendo …
Entramos en el mes de junio, y en poco más de 20 días inauguraremos el verano, pero las temperaturas ya nos invitan a disfrutar de platos refrescantes dignos de esta estación, …
Así como el tofu se considera un producto un tanto insípido (que lo es, aunque también hay que decir que hay diferencias según la marca) y con una textura que no siempre …
Cuando se prescinde del consumo de carne y de pescado, se buscan otras fuentes de proteínas para que no falte este macronutriente en la dieta, y entre las fuentes de proteínas …
