La demanda de los consumidores y la respuesta que ofrecen los comercios al respecto, ha hecho que la harina de espelta, también denominada harina de escanda, sea una de las que …
Nos encanta tomar té matcha, es uno de los tés que tomamos con cierta asiduidad desde hace unos años, pero como se puede ver en el recetario del blog, también nos encanta …
No conocemos a ningún niño que no se lo pase bien haciendo algunos dulces como las trufas de chocolate, los panellets y recetas por el estilo en las que tienen que hacer …
Nos hemos levantado con ganas de desayunar unas galletas tiernas, abizcochadas, y es que anoche ya teníamos pensado hacerlas porque teníamos un par de plátanos demasiado …
Los higos son una fruta que se considera una delicatessen, solos o acompañados de otros alimentos realmente son una delicia por su dulzor, jugosidad, aroma, sabor… A …
Si hay ‘Día Mundial del Huevo’, ‘Día Mundial del Pan’ y así un largo etcétera, cómo no iba a haber un ‘Día Mundial del Chocolate’. Lo cierto es que esto de los …
Hace tiempo que la fórmula tradicional de la mermelada ha cambiado con el objetivo de reducir el contenido de azúcar, y es que encima no le hace falta, si la fruta ya es dulce, …
Con este recetario parece que metemos un poco la nariz en el otoño, y es que ya quedan pocas semanas para que el verano toque a su fin, el paso del mes de las vacaciones al …
Los higos se disfrutan desde que se cogen de la rama del árbol, y antes, desde la higuera atraen a los golosos paladares, el aroma que desprenden prácticamente describe su …
Las manzanas, las peras y las ciruelas son, quizá, las frutas más utilizadas en la flognarde o flaugnarde, una tarta de origen francés, concretamente de Auvernia, Lemosín y …
