Postres

Magdalenas integrales de café

Unas Magdalenas integrales de café son ideales para un desayuno o merienda. Tienen un ligero sabor a café que seduce a los amantes de esta bebida, y mojadas en leche son una …

Kaki al horno con queso Quark

Hoy tomamos un postre ligero y muy goloso, Kaki al horno con queso Quark, una elaboración rápida y fácil con la que disfrutar de un postre saludable y de temporada. Para este …

Magdalenas con nata

Estas Magdalenas con nata son las que nos enseñó una amiga que a su vez tomó prestadas del recetario de otra amiga. Con ellas hemos estrenado los moldes de silicona para …

Tarta de queso con caramelo

La Tarta de queso con caramelo os pondrá en una seria duda si ya tenías tu receta de tarta de queso preferida. Esta exquisitez la probamos hace unos días en el Restaurante …

Panellets

Se acerca el día en el que comer Panellets es una tradición en Cataluña, en la víspera de Todos los Santos se celebra ‘La Castañada’, aunque también se celebra varios …

Mazapán

El mazapán es, junto al turrón, los polvorones o los mantecados entre otros dulces, uno de los más tradicionales de la Navidad. La base de esta golosa elaboración es la …

Crepes de avena

Además de la tradicional receta de crepes que gusta a todo el mundo, podemos elaborarlas con avena que tampoco dejarán indiferente. Están riquísimas, ofrecen un sabor suave y …

Batata dulce

Esta receta de batata dulce no tiene nada que ver con el dulce de batata, ese ofrece una textura similar al dulce de membrillo. Pero a nosotros nos gusta más esta sencilla crema …

100 Postres

En Gastronomía & Cía ya podéis encontrar 100 Postres, una colección de recetas dulces con las que hemos procurado conquistar y saciar a los paladares más golosos y …

Trufas de chocolate

Recetas de Trufas de chocolate hay muchas, y muy fáciles de hacer. Lo difícil es decidir qué receta elaborar y resistirse a acabar con todas una vez están hechas, porque cada …