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Galletas de castañas

En Les Gourmandises d’Elise vimos unas galletas de puré de almendra que nosotros hemos versionado, es esta receta de Galletas de castañas que hemos tomado para merendar. Son

Bizcocho de manzana y canela

Junto a la humeante taza de café tenemos esta mañana una porción de Bizcocho de manzana y canela. Hoy hemos madrugado y teníamos ganas de inhalar el lado dulce del invierno,

Bizcocho con lemon curd y chocolate caliente

A las cuatro de la tarde nos han llamado unos amigos que venían a visitarnos, así que rápidamente hemos encendido el horno para preparar una dulce merienda, esta receta de

Chocolate caliente

El Chocolate caliente, o más conocido en España como Chocolate a la taza, todos lo conocemos, es la receta de una bebida de chocolate a la que le podemos dar la densidad que

Roscón de Reyes relleno

El año pasado os mostramos nuestro tradicional Roscón de Reyes, y este año también nos hemos puesto con tiempo a perfumar la cocina con azahar y rica repostería para probar

Cómo hacer trufa para rellenar

Durante estos nos han llegado un par de consultas sobre cómo hacer trufa para rellenar, y hoy que hemos hecho el primer Roscón de Reyes de estas fiestas navideñas

Bombones de mazapán y naranja

Otro capricho para endulzar el paladar de tus comensales, unos Bombones de mazapán y naranja muy sencillos de hacer y que engalanarán con gusto la mesa de Navidad, completarán

Coulant de turrón

El Coulant de turrón de Jijona, el turrón blando de almendra, es una deliciosa alternativa al clásico coulant de chocolate, ideal especialmente para el menú de una de las

Panettone de frutos secos

Vamos con el Panettone de frutos secos que tanto gusta en casa para la merienda, aunque también se disfruta en el desayuno del día siguiente, y poco más dura… Esta receta de

Recetas de Navidad: Dulces de Navidad

Una vez finalizado el menú de Navidad o del día festivo que tengáis a vuestros seres queridos reunidos en torno a la mesa, nada mejor que deleitarles con los tradicionales