Postres

Gelatina de melón con helado de leche merengada

Un postre refrescante (también un postre que no necesita horneado) para estos días de calor es esta Gelatina de melón con helado de leche merengada, un postre muy completo que …

Doce postres que no necesitan horneado

La mayoría estamos de acuerdo en que encender el horno cuando los termómetros están rondando los 30º C desde primera hora de la mañana, se hace difícil, y como no queremos …

Cake de chocolate relleno de mascarpone

Si os apetece saborear un postre casero que sea fácil de hacer, con todo el sabor del chocolate combinado con el frescor de un relleno muy goloso, os recomendamos probar el Cake …

Helado de leche merengada

Nos encanta la leche merengada en distintos formatos, generalmente la preparamos como refrescante bebida, pero el Helado elaborado con leche merengada es también una delicia con …

Frosting de Amaretto

Mientras horneamos una tarta de almendras hemos querido mostraros la cobertura que hemos preparado para ella, un sencillo Frosting de Amaretto que está riquísimo y es muy …

Galletas de avena y fresa

Hoy hemos preparado unas ricas Galletas de avena y fresa, con una característica que queremos destacar, son unas galletas sin huevo, perfectas para quienes tengan que prescindir …

Coca de chocolate

Acabamos de pasar San Juan, hemos disfrutado de la Coca de crema y de esta otra Coca de Sant Joan (hecha en casa), aunque conseguimos los llardons, no hicimos la coca de hojaldre …

Coca de Sant Joan de Ca Farga

Desde que se presentó el libro Els dolços i els salats als forns de Vinaròs, supimos que la primera receta que íbamos a elaborar era la Coca de San Joan de Ca Farga, como os …

Naranja confitada

Hoy os queremos enseñar algo tan simple como la Naranja confitada pensando que a muchos de vosotros puede sucederos lo mismo que a nosotros, un dulce tan rico como la Coca de …

Panna cotta de albaricoques con su coulis

Elaborar un postre rápido, original y atractivo para los comensales es muy fácil, ponemos como ejemplo esta Panna cotta de albaricoques con su coulis, fruta natural convertida …