Recetas de Cocina

Pesto de rúcula y anacardos, receta de una salsa deliciosa, saludable e ideal para pasta y mucho más

La ‘salsa pesto‘ es especialmente conocida por alegrar un plato de pasta con su sabor, pero lo cierto es que este tipo de majados también son una buenísima opción

Alcachofas enteras en freidora de aire (como en el horno)

Las alcachofas las podemos hacer enteras en el horno, en la barbacoa, en el microondas, en una cazuela… y cómo no, en la freidora de aire o freidora sin aceite, y si esta

Magdalenas caseras fáciles y deliciosas, la receta que siempre sale bien

Si las magdalenas son uno de vuestros dulces de repostería favoritos, tenéis que hacer esta receta que siempre sale bien, son unas magdalenas caseras muy fáciles de hacer y

20 recetas para improvisar una cena de San Valentín, deliciosos platos vegetarianos para el ‘Lunes sin carne’

Si todavía no habéis decidido que vais a cocinar para la cena de San Valentín, esperamos que en este recetario obtengáis toda la inspiración necesaria, pues tenéis mucho

Doce recetas de postres fáciles para servir en vaso y conquistar en San Valentín

Estamos en vísperas de San Valentín y para celebrar este día nada mejor que elaborar una comida o cena especial en la que no puede faltar un postre casero. No hace falta

Lentejas con tirabeques y cecina. Receta de un delicioso guiso de legumbres

Una de las legumbres que hemos cocinado esta semana han sido lentejas, normalmente las hacemos así, con algo de verdura y ligeras, porque nos gusta añadirles después algo más

60 recetas con lentejas, garbanzos y alubias para el ‘Día Mundial de las Legumbres’ (y para tener un magnífico recetario)

Hace unos días os adelantábamos que el 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres, y os invitamos a todos a uniros a esta celebración porque sobran las razones

Mousse de aguacate, chocolate y avellana. Receta de un postre saludable para chocoadictos

Desde que os enseñamos nuestra receta de la falsa mousse de chocolate y aguacate (hace ya diez años, cómo pasa el tiempo, pero qué tiempo más rico ¿verdad?), hemos hecho

20 recetas vegetarianas para comer con cuchara, sano y delicioso el ‘Lunes sin carne’

De buena mañana hemos salido a comprar a la frutería y ya nos hemos encontrado con nuestros preciados guisantes frescos, los tirabeques y otras hortalizas y frutas que empiezan

Doce recetas de pasteles de chocolate para San Valentín, fáciles y exquisitos

Desde una clásica Tarta Sacher hasta una versión de la tarta Red Velvet saludable que, aunque lleva poco cacao, siempre se puede añadir más si se quiere conquistar a un