Recetas de Cocina

20 recetas vegetarianas con nata o crema de leche, cocina fácil y deliciosa para el ‘Lunes sin carne’ (y cuando quieras)

Con nata para cocinar podemos hacer maravillosas salsas para todo tipo de platos, también podemos engordar cremas y rellenos… enriquecer nutricional y organolépticamente

Doce recetas con salmón, un pescado muy sabroso, rico en proteínas y en ácidos grasos omega-3

A la plancha, al horno, en freidora de aire… Podemos cocinar el salmón como queramos, que siempre va a quedar muy sabroso, es uno de los pescados azules que más gustan y hay

Cómo hacer tomates secos en aceite de oliva virgen extra buenísimos y más económicos que comprados

Los tomates secos en aceite se han convertido en un ingrediente básico en muchas despensas porque incluirlo en nuestras recetas es añadir un extra de sabor, potente, aromático

Tomate con queso cottage y encurtidos. Receta de una ensalada elegante, fresca y deliciosa

Seguramente en más de una ocasión a lo largo de este verano vais a encontrar en vuestra frutería y verdulería esos hermosos tomates carnosos, firmes y rojos que hay que

15 recetas fáciles de verano para quien no quiere cocinar, pero no renuncia a comer rico

Puede ser por pereza, porque el calor del verano os consume, porque cocinar no sea lo que más os guste hacer… Puede haber muchas razones por las que no apetece cocinar,

Hummus con aguacate y aceitunas negras, la receta que te convencerá de que casero es mejor

Cuando empezamos a hacer hummus en casa, todavía no se vendía en los supermercados ni en otras tiendas de alimentación, quizá por eso no nos gustan los que elabora la

Agua fresca de melón, pepino y hierbabuena, la receta de una bebida para el verano natural y deliciosa

Estamos en la época ideal para disfrutar de las aguas frescas, y no, no nos referimos a beber el agua a una temperatura baja para que esté fresca y refresque, las aguas frescas

Coca de escalivada con anchoas y aceitunas, la receta completa para lucirte en la cocina

Está muy bien eso de hacer pizzas caseras, se disfrutan muchísimo, pero también hay otras formas más nuestras de cocinar una masa de panadería y cubrirla con alguna delicia

10 recetas de ensaladas con calabacines que son fáciles, frescas, originales y nutritivas e ideales para el ‘Lunes sin carne’

En verano apetecen las ensaladas, y como esta denominación abarca tantas posibilidades culinarias, podemos hacer ensaladas con lo que queramos, ahora bien, lo ideal es que

25 recetas de pinchos, tapas y aperitivos fríos, sabrosos, saludables e ideales para el picoteo de este verano

En verano tenemos más tiempo libre, aunque sólo sea porque los días son más largos, pero también hay que contar con que es época de vacaciones y los fines de semana invitan