Recetas de Cocina

Receta de brócoli con shiitake

En cuanto hemos visto la receta de Brócoli con shiitake en la revista Descobrir Cuina (Descubrir Cocina), hemos decidido que sería el entrante del que disfrutaríamos hoy. Esta

Macarrones con huevo, leche y panceta

Hemos preparado esta receta de macarrones inspirados después de nuestra visita al Blog de Cuina de Dolorss, donde encontramos una receta de pasta que nos gustó por su

Chermoula

La chermoula es un condimento marroquí concebido para aderezar o marinar pescados y mariscos, en menor medida se utiliza para las verduras y las carnes, aunque nosotros

Tarta de chocolate y frambuesa

La Tarta de chocolate y frambuesa es una de las más habituales en celebraciones de cumpleaños por petición expresa, es una tarta sencilla, pero está tan rica que no la

Crema de judías verdes y setas con butifarra

La Crema de judías verdes y setas con butifarra es un nutritivo y sabroso aperitivo para servir a tus comensales en una de vuestras reuniones en torno a una mesa, fácil de

Panecillos de pipas, avena y linaza

Hoy teníamos comida familiar y les hemos preparado unos Panecillos de pipas, avena y linaza, pues nuestros comensales disfrutan con este tipo de panes, igual que nosotros. Si

Receta de Galletas de canela y clavo

Para que siempre tengáis en la despensa algo que ofrecer con el café, os pasamos esta receta de Galletas de canela y clavo. Si os gustan estas especias os engancharéis a estas

Risotto con calamares al chocolate

Sorprende a tus comensales con esta receta de Risotto con calamares al chocolate, resulta un entrante muy nutritivo saludable y a diferencia de lo que pueda parecer, no ofrece

Bizcocho de almendras y chocolate

Hoy hemos preparado esta receta de bizcocho de almendras y chocolate en raciones individuales, para lo que hemos usado unos pequeños moldes con forma de estrella, pero tú

Aceite de jengibre

El aceite de jengibre es un aderezo que puede combinar muy bien con distintos platos, con él podemos hacer vinagretas o aliñar ensaladas directamente, emulsionar salsas,