Recetas de Cocina

Scones de queso y nueces

Los scones son unos panecillos muy fáciles y rápidos de hacer, al estilo de unas galletas, son originarios de Escocia y son ideales para tomar como desayuno, aperitivo,

Garbanzos tostados

Volvemos con un aperitivo o pica pica saludable, a ver qué os parece preparar unos Garbanzos tostados, simplemente con sal están riquísimos, pero podemos aportarles tantos

Ideas para rellenar el Roscón de Reyes

Chocolate y nata son los principales rellenos de muchos dulces de repostería, aunque en las fechas en las que nos encontramos del dulce que queremos hablar es del Roscón de

Chocolate caliente a la antigua

Esta receta de Chocolate caliente a la antigua es la que nos muestran en la última edición del Larousse Gastronomique en español, aunque no nos encontramos ante la receta de

Puerros a la parrilla con cecina

Los Puerros a la parrilla con cecina son una humilde pero deliciosa tapa, con posibilidad de convertirse en entrante, además de resultar muy sabrosa es ligera, ideal para seguir

Ensalada tibia de bresaola con peras

Las recetas ligeras no están reñidas con las recetas sabrosas, prueba de ello es esta Ensalada tibia de bresaola con peras que os animamos a preparar como entrante en cualquier

Doce recetas ligeras para después de Navidad: Platos principales

Elaborar menús más ligeros y nutritivos pero indudablemente tan sabrosos como cualquier otro, es uno de los intereses de gran parte de la sociedad después de las fiestas

Turrón de chocolate, almendras y ron

Tenemos otros delicioso turrón de chocolate que queremos compartir con vosotros, es el Turrón de chocolate, almendras y ron, irresistible para los más golosos y para los que

Menús de Nochevieja

En las fiestas navideñas, no sólo se dejan las compras para última hora como no dejan de decirnos en las noticias o como vivimos por experiencia propia, en ocasiones es por

Cóctel de gambas y pera nashi

El cóctel de gambas o de langostinos es un entrante muy habitual (quizá en desuso) en los menús de Navidad, pero es un plato que se puede actualizar, podemos incorporar nuevos