Recetas de Cocina

Turrón de chocolate, almendra y jengibre

Estabais avisados de que seguiríamos compartiendo con vosotros nuevas recetas de turrón de chocolate, y aquí tenéis uno delicioso, el Turrón de chocolate, almendra y …

Recetas de Ensaladas para Navidad

Continuamos viendo propuestas para organizar el menú de las fiestas navideñas, de nuevo con ideas para ofrecer un entrante apetecible, llamativo, pero sobre todo rico y …

Recetas de patés para los canapés de Navidad

En los aperitivos a menudo tienen protagonismo los patés, es fácil que gusten a todos los invitados, los hay de muchos sabores y se pueden untar sobre distintos tipos de pan, …

Codornices con frutos secos y calabaza

Las pequeñas aves también son una buena elección para elaborar un menú festivo, si estáis buscando una receta con codornices que sea fácil y muy sabrosa para Navidad o para …

Recetas de sopas y cremas para Navidad

Después de ver algunas propuestas para los aperitivos con los que podemos iniciar los menús en las próximas fiestas, pasamos a los entrantes. Hay muchas posibilidades, muchos …

Receta de Rugelach

Hace muy poco que os hablamos de los dulces tradicionales de la cocina judía conocido como rugelach, rugalach o rugalej entre otras variaciones. Podéis recordarlo o leerlo en …

Crema de judías verdes con foie y setas de cardo

Las verduras más humildes también se pueden incluir en un menú festivo, aunque un detalle habría que destacar… a pesar de que las judías verdes no son un alimento …

Ensalada de confit de pato, naranja y granada

Esta receta de Ensalada de confit de pato, naranja y granada es una atractiva propuesta para incluir en uno de los menús de Navidad, tanto por lo fácil y rápida que es de …

Doce aperitivos y canapés fáciles para Navidad

En las fiestas navideñas los menús suelen empezar con un pica-pica, aperitivos, canapés, entremeses… así que a la hora de formar el menú para las próximas comidas y …

Receta de alubias con champiñones, trompetas y setas de cardo

Hace unas semanas que estuvimos en Logroño, y del Mercado de San Blas nos trajimos algunas alubias o judías secas, lo que en esa tierra se conoce como caparrones. Una de las …