Recetas de Cocina

Ragú de ternera y berenjena con trigo tierno

Hoy queremos compartir con vosotros otro de esos guisos, no muy tradicional, pero que creemos que os va a gustar. Es un sencillo ragú de ternera que acompañamos con trigo …

Doce recetas de espaguetis y tallarines

Los espaguetis y los tallarines son dos tipos de pasta larga de los más consumidos. Aunque en Italia existen muchísimos otros tipos de pasta, y poco a poco se va ampliando la …

Magdalenas de naranja y azahar

El fin de semana es uno de los mejores momentos para elaborar repostería casera, también podemos recrearnos más en el desayuno o la merienda para disfrutar de nuestras …

Receta de Pulpo a la parrilla con cogollos y salsa romesco

Cuando hacemos una calçotada en casa, la cantidad de salsa romesco que elaboramos a veces es justa para cuatro comensales, pero esta vez hemos preparado la salsa para …

Ñoquis con salsa cremosa de espinacas y queso

Ayer preparamos unos Ñoquis de patata caseros para preparar la receta de hoy. Es un plato muy sencillo de elaborar, la salsa apenas necesita ser cocinada, sólo las espinacas. …

Sal con ajo y hierbas aromáticas

Parece ser que en este condimento de sal con ajo y hierbas aromáticas es muy apreciado para proporcionar aroma y sabor a recetas con patatas, según algunos fabricantes de …

Fusilli con brócoli y parmesano

La receta de Fusilli con brócoli y parmesano es la propuesta que queremos compartir hoy con vosotros, un plato para incluir en el recetario del día a día, muy fácil y rápido …

Panna Cotta de chocolate con naranja confitada

Una panna cotta no es una gelatina, es algo en lo que quizá hay que insistir para que no se proporcione este nombre a las elaboraciones de nata cocida (en sus muchas variantes) …

Doce recetas con cacao en polvo

Hay varios tipos de cacao en polvo, y muchas marcas que elaboran distintas calidades de este producto con el que podemos hacer deliciosos postres de chocolate. Nosotros elegimos …

Diez recetas de postres fáciles para San Valentín

El año pasado por estas fechas os preparamos un recopilatorio de recetas dulces para un día especial, el denominado día de los enamorados o día de la amistad, son estos Doce …