Recetas de Cocina

Ensalada de pasta con rabanitos y tirabeques

En esta estación, como en todas, nos gusta aprovechar los productos de temporada, y ahora tenemos unos frescos, sabrosos y algo picantes rabanitos que incorporamos en las

Recetas de aperitivos ligeros para el verano

En verano, y en general cuando hace buen tiempo, apetece hacer muchas más cosas y en buena parte celebrarlo comiendo, esto quiere decir que salir a tomar el aperitivo los días

Falso alioli para dieta

Lo que veis en la foto superior no es un all i oli o alioli tradicional, tampoco es una mahonesa con ajo, es una salsa mucho más ligera, sólo tiene la materia grasa de una yema

Mini berenjenas con aliño de feta y limón

Las mini berenjenas las encontramos en el mercado de abastos de nuestro municipio, no son berenjenas baby pero son bastante más pequeñas que las berenjenas normales. Salen muy

Tarta de hojaldre con chutney de fresas y queso feta

Esta no es una tarta de hojaldre dulce, pero tampoco es extremadamente salada, no obstante, no es para servir como postre aunque tenemos constancia de que más de uno la tomaría

Cogollos de pak choi con arroz basmati

El pak choi es una verdura de origen oriental muy rica y saludable, además, muy dada a las cocciones breves, por lo que se aprovechan mejor sus nutrientes. Como os hablamos en

Recetas de sopas frías para el Lunes sin carne

Con este tiempo tan cambiante hay días que apetece un plato reconfortante y otros que resulte refrescante. Este último es el que apetece hoy y el que querremos disfrutar en los

Doce recetas de flan

El flan es un postre que suele gustar a todos, y aunque es muy cómodo ir al supermercado y comprarlo, es mucho más satisfactorio hacerlo en casa. Además del tradicional flan

Magdalenas de manzana y nueces

Si queréis probar unas magdalenas caseras deliciosas, aquí tenéis una propuesta que creemos que va a estar a la altura, son unas magdalenas de manzana y nueces, y con un toque

Recetas saludables para conmemorar el Día Nacional de la Nutrición

Como muchos de vosotros ya sabéis y además os comentamos aquí, hoy se celebra el Día Nacional de la Nutrición, y durante toda la jornada se desarrollan actividades