Recetas de Cocina

Brocheta de pulpo a la parrilla con piriñaca

Esta receta de pulpo a la parrilla con piriñaca es ideal para el verano, es muy fácil de hacer y también muy rápida, además es un plato muy nutritivo, saludable y sabroso, y …

Helado de capuccino. Receta fácil

Estos últimos días hemos estado elaborando varios helados caseros para tener variedad para una próxima cena en casa que vamos a celebrar, y uno de ellos es el Helado de …

Dorada al horno con rúcula y jamón

Si queréis incorporar a vuestro recetario una nueva receta de dorada al horno, hoy os traemos una propuesta que seguramente os encantará, es tan fácil de hacer como cualquier …

Pesto de albahaca, anacardos y queso fresco (bajo en grasas)

Dado que la cocina italiana es una de las más populares del mundo, su tradicional salsa pesto la conocemos todos, es esa aromática y sabrosa salsa de albahaca, piñones, queso …

Doce recetas con arándanos

El recopilatorio dominical de esta semana está dedicado a los arándanos, una de las frutas considerada un ‘superalimento’ por sus propiedades nutricionales, aunque …

Salsa de chocolate, avellanas y café

Si os gusta terminar vuestros desayunos o postres con un poco de salsa de chocolate o algún sirope del estilo, pero no queréis que sea algo rico en azúcares, grasas ni …

Cordero con limón y alcaparras

Queremos compartir con vosotros una receta de cordero que hacía tiempo que no preparábamos, lo cierto es que hemos reducido bastante el consumo de esta carne en los últimos …

Tortitas de plátano y avena

Hoy volvemos con unas de las denominadas ‘recetas fitness’ por el tipo de alimentación y los hábitos que comprenden el estilo de vida fitness o saludable, y además, es una …

Macedonia de sandía, melón y arándanos con hierbabuena

Si queréis ofrecer a vuestros comensales un postre a base de fruta, pero no sabéis cuál elegir o no queréis presentarla entera en la mesa, es muy fácil optar a elaborar una …

Nachos con carne, aguacate y melocotón

Los nachos con queso son uno de los platillos más consumidos en los restaurantes típicos mexicanos y también cuando en casa intentamos hacer cocina mexicana, es un aperitivo …