Para esos antojos que tenemos de vez en cuando de disfrutar de un postre de cuchara especial, pero sin tener que pasar mucho rato en la cocina, os traemos una receta de flan de …
Normalmente el hummus se sirve como aperitivo o entrante, siendo protagonista acompañado de algún pan plano o de crudités para mojar y disfrutarlo, pero personalmente también …
Cuando probéis el snack saludable que podéis ver en las fotos que ilustran estas líneas estaréis deseando que llegue de nuevo la hora del desayuno o de la merienda, pues esta …
Hemos compartido con vosotros varios purés y cremas de batata o boniato, y muchas más que os vamos a dar a conocer, porque tenemos muchos meses por delante para disfrutar de …
El boletus, hongo, cep, seta calabaza, seta Burdeos, porcini… es una de las setas más apreciadas en la gastronomía, sus cualidades organolépticas (su aroma, su sabor, su …
Una de las técnicas culinarias que más utilizamos para algunas recetas con verduras es el salteado, pues con ello conseguimos hacer platos rápidos y sencillos, ricos en sabor …
Normalmente hacemos focaccia partiendo de una masa madre o prefermento, pero últimamente no tenemos este recurso de forma habitual, así que buscamos otras alternativas, como …
Con el otoño ya establecido, los desayunos cambian un poco de color, o más bien de sabor, porque siguen brillando en nuestros platos los tonos rojos gracias a una de las más …
Para estas tardes de otoño que piden manta y sofá, y algo goloso para endulzar el paladar, queremos compartir con vosotros una receta de un mugcake que podréis preparar en …
Que hay que comer legumbres dos o tres veces por semana es algo que todos sabemos, tanto si hacemos caso o no a las recomendaciones sobre una dieta variada, equilibrada y …
