Recetas de Cocina

15 recetas originales con bacalao para Semana Santa

En estos días hemos recibido varias solicitudes de recetas especialmente pensadas para Semana Santa, principalmente de platos salados, sorprendentemente, aunque nos parece algo

Pan de centeno con manzana caliente y anacardos especiados

Hemos puesto en práctica varias ideas para sacar más provecho a la gofrera (aquí tenéis un ejemplo), y hoy os traemos una nueva, y es cocinar la manzana con la que después

Cuatro recetas de arroz con alcachofas para el Lunes sin carne

Estamos en temporada de alcachofas, así que es muy posible que tengáis algunas unidades para hacer la comida o la cena de estos días. Pues bien, hoy os vamos a proponer que

Doce recetas con espárragos verdes, originales y para cualquier ocasión

Qué podemos decir de los espárragos verdes a estas alturas, ya son un ingrediente básico en la mayoría de las cestas de la compra, lo hacemos protagonista en muchos platos y

Tortitas de avena con arándanos frescos

Es fin de semana, y nos gusta desayunar algo más relajados, igual que a vosotros, pero también rico y saludable, y hoy lo hemos hecho con estas Tortitas de avena con arándanos

12 Recetas con lentejas en conserva para el Día de la Lenteja de Tierra de Campos

Las lentejas son una de las legumbres que menos tardan en cocinarse, siempre hablando de las lentejas pardinas de Tierra de Campos, pues son las que nosotros consumimos desde que

Ensalada templada de pak choi con aguacate y semillas

Hay ensaladas que simplemente con una vinagreta sabrosa y equilibrada pueden resultar una delicia, un ejemplo de ello es esta Ensalada templada de pak choi con aguacate y

Tarta de boniato sin azúcar para hacer en el microondas

Para aquellas personas que se han concienciado en la necesidad de reeducar el paladar y han decidido prescindir poco a poco de los productos con azúcares añadidos, tenemos una

Palomitas de maíz con sriracha y cítricos

Aunque las palomitas de maíz simplemente condimentadas con un poco de sal ya nos gustan, de vez en cuando nos gusta añadirles algunas especias y otros ingredientes para tener

10 recetas de cremas verdes para el Lunes sin carne

Como cada lunes, hemos preparado un recopilatorio de recetas con algo en común para que tengáis ideas o inspiración para hacer vuestra comida o cena, ya sabéis, favoreciendo